越後 叶家
2008.4.23
「山菜コース」始まりました。
越後の山々で春を待ち、芽吹いたばかりの採れたての天然物！
この季節ならではの春の味わいをお楽しみください。
お１人様 ５，２５０円（税込） ※２名様から承ります。
その他、春のおすすめ料理も勢ぞろいで、皆様のご来店をお待ちしております。
「山菜コース」始まりました。
越後の山々で春を待ち、芽吹いたばかりの採れたての天然物！
この季節ならではの春の味わいをお楽しみください。
お１人様 ５，２５０円（税込） ※２名様から承ります。
その他、春のおすすめ料理も勢ぞろいで、皆様のご来店をお待ちしております。
写真は４名様用です
越後 叶家
2008.3.12
越後の春、入荷しました。
桜の開花を待ちながら、心躍る季節到来！「越後の春コース」始まりました。
叶家自慢のお料理に春の息吹。桜の花やふきのとうなど、春ならではの味をお楽しみください。
何かとお祝い事が多いこの季節の、明るい春のご会合に最適なコースです。
お１人様 ４，５８０円（税込） ※４名様から承ります。
越後の春、入荷しました。
桜の開花を待ちながら、心躍る季節到来！「越後の春コース」始まりました。
叶家自慢のお料理に春の息吹。桜の花やふきのとうなど、春ならではの味をお楽しみください。
何かとお祝い事が多いこの季節の、明るい春のご会合に最適なコースです。
お１人様 ４，５８０円（税込） ※４名様から承ります。
越後 叶家
2007.12.3
叶家 冬の名物「寒ぶりしゃぶしゃぶコース」「越後の鍋コース」「忘・新年会コース」始まりました。
日本海の荒波で育った鰤は、身が締まり程よく脂がのった越後の冬を代表する魚です。越後親不知沖で獲れた寒ぶりを直送！
叶家 冬の名物「寒ぶりしゃぶしゃぶコース」「越後の鍋コース」「忘・新年会コース」始まりました。
日本海の荒波で育った鰤は、身が締まり程よく脂がのった越後の冬を代表する魚です。越後親不知沖で獲れた寒ぶりを直送！
越後 叶家
2007.10.27
『越後叶家 ＆ 八海山 presents 2007 Autumn Jazz Festival』
五感を刺激する、上質な酒と旬味の競演。N.Y.で活躍する塩田哲嗣（シオタ・ノリヒデ）の呼びかけにより集まった一夜限りのＪＡＺＺカルテットに酔いしれながら、秋の夜をせつなく彩る極上の美酒と料理をご堪能ください。八海山と叶家が提案する、新しい大人の夜遊びです。
『越後叶家 ＆ 八海山 presents 2007 Autumn Jazz Festival』
五感を刺激する、上質な酒と旬味の競演。N.Y.で活躍する塩田哲嗣（シオタ・ノリヒデ）の呼びかけにより集まった一夜限りのＪＡＺＺカルテットに酔いしれながら、秋の夜をせつなく彩る極上の美酒と料理をご堪能ください。八海山と叶家が提案する、新しい大人の夜遊びです。
| 日時 | ： | ２００７年１１月８日（木）１８：３０開場 １９：３０開演 |
| 場所 | ： | 越後叶家 恵比寿店 渋谷区恵比寿4-3-1 QizEBISU-２Ｆ ０３−５７９１−３３５５ |
| 料金 | ： | お１人様 ８，３８０円（税込） Musicチャージ＋ドリンク＋越後叶家の特別料理（ビュッフェ形式） |
| 予約 | ： | 店舗でお申し込み又はお電話にて受け付けております。 【恵比寿店】０３−５７９１−３３５５【本社】０３−５７４０−８５５１ |
| 出演 | ： | Bass 塩田哲嗣（シオタ・ノリヒデ） Sax 太田剣（オオタ・ケン） Drums 納谷嘉彦（ナヤ・ヨシヒコ） Piano 藤井伸昭（フジイ・ノブアキ） |
| 特別協賛 | ： | サントリー株式会社 |
| 【For a Good Couple Day（いい夫婦特典）】 ご夫婦でご来場のお客様には、特別に素敵なプレゼントをご用意いたします。 ご予約時にご夫婦での参加の旨をお申し付けください。 |
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越後 叶家
2007.9.20
「越後 叶家・秋の新潟を楽しむ集い 〜蔵元と共に〜」のご案内
叶家では、蔵元より造り手を招き、新潟の地酒をご紹介する
＜越後叶家・新潟を楽しむ集い＞を毎年開催しております。
蔵元の秘蔵酒など、各回趣向を凝らした会を企画中！
新潟の蔵元のお酒を地元の旬の料理と堪能できる叶家ならではイベントをお楽しみください。
ご予約・お問い合わせは,下記の開催店舗にて承ります。お気軽にどうぞ。
「越後 叶家・秋の新潟を楽しむ集い 〜蔵元と共に〜」のご案内
叶家では、蔵元より造り手を招き、新潟の地酒をご紹介する
＜越後叶家・新潟を楽しむ集い＞を毎年開催しております。
蔵元の秘蔵酒など、各回趣向を凝らした会を企画中！
新潟の蔵元のお酒を地元の旬の料理と堪能できる叶家ならではイベントをお楽しみください。
ご予約・お問い合わせは,下記の開催店舗にて承ります。お気軽にどうぞ。
2007年秋「越後 叶家・秋の新潟を楽しむ集い 〜蔵元と共に〜」イベントスケジュール
| 日時 | 曜日 | 開催店舗 | 電話番号 | 酒蔵名 |
|---|---|---|---|---|
| １０月１７日 | 水曜日 | 銀座店 | ０３−３５４２−８６０７ | 諸橋酒造（越乃景虎） |
| １０月２３日 | 火曜日 | 市ヶ谷店 | ０３−５２７６−４１５９ | 緑川酒造（緑川） |
| １０月３０日 | 火曜日 | 青山ベルコモンズ店 | ０３−３４７５−８０５８ | よしかわ杜氏の郷（天恵楽 他） |
| １１月０６日 | 火曜日 | 品川店 | ０３−６７１８−２８３５ | 青木酒造（鶴齢） |
| １１月２０日 | 火曜日 | 五反田ゆうぽうと通り店 | ０３−３７７９−５７４０ | 麒麟山酒造（麒麟山） |
| １１月２７日 | 火曜日 | 築地店 | ０３−３５４１−７９５５ | 朝日酒造（久保田） |
| 料金 | ： | ７，２５０円（税込） コース料理、日本酒、おみやげ付き |
| 時間 | ： | １９：００〜２１：３０（１８：３０開場） ※時間が変更になる場合がございます。ご予約の際にお問合せください。 |
越後 叶家
2007.8.18
Toshi＆叶家「癒しのコンサートとスローフードの宴」
Toshiさん（元X JAPAN）の演奏による癒しの音楽と、叶家のスローフードを楽しむ心地よいひと時。
ビュッフェ形式でお食事をお楽しみいただいた後、Toshiさんによる演奏とトークをお楽しみ下さい。
演奏後にはお茶とお菓子もご用意しております。
Toshi＆叶家「癒しのコンサートとスローフードの宴」
Toshiさん（元X JAPAN）の演奏による癒しの音楽と、叶家のスローフードを楽しむ心地よいひと時。
ビュッフェ形式でお食事をお楽しみいただいた後、Toshiさんによる演奏とトークをお楽しみ下さい。
演奏後にはお茶とお菓子もご用意しております。
| 日時 | ： | ２００７年１０月１３日（土） 【昼の部】１２：００開場、１２：００〜１３：００お食事タイム、１３：００開演（予定） 【夜の部】１８：００開場、１８：００〜１９：００お食事タイム、１９：００開演（予定） |
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| 場所 | ： | 越後叶家 恵比寿店 渋谷区恵比寿４−３−１ QizEBISU-２Ｆ ０３−５７９１−３３５５ |
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| 料金 | ： | お１人様 ９，８８０円（予定） Musicチャージ＋お食事とお飲み物 |
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| 特別協賛 | ： | サントリー株式会社 八海醸造株式会社 |
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叶家フードシステムズ
2007.8.17
叶家は映画「ふみ子の海」を応援します。
新潟県の高田市を舞台に盲目の少女の運命を描く「ふみ子の海」。
10月に公開されるこの映画は、地震や災害に見舞われた吉川や柏崎で撮影が行なわれました。
映画には、酒造りを通じ新潟に何度も足を運ばれている、あおい輝彦さんも出演されています。
映画のモデルである粟津キヨさんは、貧困から4歳で失明、障害をもちながらも東京女子大に進学し、盲女性の自立に力を注ぎました。 度重なる災害で大きな被害を受けた新潟の皆さんにも、過酷な運命に負けずに志を貫いたキヨさんのように、力強く立ち上がってほしい。
そんな願いを込めて、叶家は「ふみ子の海」を応援します。
■製作：株式会社 C.A.L （http://www.cal-net.co.jp/）
■「ふみ子の海」オフィシャルHP （http://www.fumikonoumi.com/）
叶家は映画「ふみ子の海」を応援します。
新潟県の高田市を舞台に盲目の少女の運命を描く「ふみ子の海」。
10月に公開されるこの映画は、地震や災害に見舞われた吉川や柏崎で撮影が行なわれました。
映画には、酒造りを通じ新潟に何度も足を運ばれている、あおい輝彦さんも出演されています。
映画のモデルである粟津キヨさんは、貧困から4歳で失明、障害をもちながらも東京女子大に進学し、盲女性の自立に力を注ぎました。 度重なる災害で大きな被害を受けた新潟の皆さんにも、過酷な運命に負けずに志を貫いたキヨさんのように、力強く立ち上がってほしい。
そんな願いを込めて、叶家は「ふみ子の海」を応援します。
■製作：株式会社 C.A.L （http://www.cal-net.co.jp/）
■「ふみ子の海」オフィシャルHP （http://www.fumikonoumi.com/）
| 文部科学省選定 厚生労働省社会保障審議会推薦児童福祉文化財 |
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| 推奨 | ： | 新潟県 東京都知事 |
| 後援 | ： | 新潟県上越市/柏崎市 東京女子大学同窓会 |
| 推薦 | ： | 厚生労働省 新潟県教育委員会 社団法人青少年育成国民会議 全国盲学校長会 社会福祉法人東京へレン・ケラー協会 他 |
